牛皮癣患者不要生吃鸡蛋

　　网上有谣言说，鸡蛋含有丰富的营养，如果煮熟了吃会导致这些营养成分的丧失，因此吃生鸡蛋 。真是这样吗？指出，生鸡蛋吃了对人体是“百害而无一利”的。牛皮癣患者需要注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致疾病加得或诱发.

　　1、破坏免疫力：家解释，生吃鸡蛋容易感染细菌：鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力，对于牛皮癣这种对于身体细菌敏锐度极高的疾病是危害不小的。

　　2、破坏营养吸收：此外，生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲，使牛皮癣患者呕吐，不但不利于营养吸收，还会导致营养的损失。

　　3、加重疾病：需要注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致疾病加得或诱发。这些都是对于疾病的治疗极其不利的。

　　温馨提示：建议，患者朋友在判断吃之前，还是要多加思考，不要过于迷信网络，在医生的指导下进行饮食才是 的办法。牛皮癣的病程长，故患者应养成良好的生活习惯，避免使用可能加重牛皮癣的药物，对有效治疗银屑病十分重要。